Dziczyzna, czyli mięso pozyskiwane z dziko żyjących zwierząt, cieszy się coraz większym zainteresowaniem wśród osób dbających o zdrową dietę. Z jej spożywania wynika wiele korzyści zarówno dla zdrowia, jak i zadowolenia potencjalnego konsumenta. Poniżej przedstawiamy najważniejsze zalety, które warto rozważyć przy włączeniu dziczyzny do swojego jadłospisu. Poznaj ofertę firmy Sklep z dziczyzną Leśniczówka

Niskokaloryczne i chude mięso

Dziczyzna charakteryzuje się niższą zawartością tłuszczu w porównaniu do popularnych mięs hodowlanych, takich jak wieprzowina czy wołowina. Na przykład mięso sarny, dzika czy jelenia jest znacznie chudsze, co czyni je doskonałym wyborem dla osób dbających o linię. Ponadto, dziczyzna jest bogata w białko, a jej niska zawartość kalorii sprawia, że jest idealnym składnikiem diety redukcyjnej.

Bogactwo składników odżywczych

Mięso z dziko żyjących zwierząt dostarcza wielu cennych witamin i minerałów. Jest źródłem witamin z grupy B (zwłaszcza B6 i B12), które wspierają prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz wspomagają procesy metaboliczne. Dziczyzna zawiera również sporo cynku, żelaza, fosforu i selenu. Żelazo w formie hemowej, które jest łatwo przyswajalne przez organizm, przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu krążenia i wspiera produkcję czerwonych krwinek.

Lepszy profil tłuszczowy

Dziczyzna zawiera wyższy poziom kwasów tłuszczowych omega-3 w porównaniu do mięsa hodowlanego. Omega-3 są korzystne dla zdrowia serca, działają przeciwzapalnie oraz wspierają funkcje poznawcze. Regularne spożywanie produktów bogatych w te kwasy tłuszczowe może pomóc w zmniejszeniu ryzyka chorób serca i wspierać zdrowie psychiczne.

Naturalne i wolne od antybiotyków

W przeciwieństwie do mięsa pochodzącego z hodowli przemysłowych dziczyzna jest wolna od hormonów, antybiotyków i innych chemikaliów stosowanych w chowie zwierząt. Dzikie zwierzęta żywią się naturalnymi pokarmami, co wpływa na jakość mięsa. Spożywanie dziczyzny może zatem wspierać zdrowie i chronić przed szkodliwymi substancjami, które czasem można znaleźć w mięsie hodowlanym.

Skorzystaj z usług firmy Sklep z dziczyzną Leśniczówka

Sklep z dziczyzną Leśniczówka specjalizuje się w produkcji oraz hurtowej dostawie dziczyzny. W ofercie firmy znajdują się różnorodne produkty, takie jak steki i burgery z dzika, jelenia oraz sarny, a także dziczyzna premium, idealna do fine dining i kuchni molekularnej. Sklep z dziczyzną Leśniczówka oferuje również kotlety, kiełbasy z dziczyzny, combry oraz żeberka. Firma gwarantuje etyczne pozyskiwanie mięsa oraz wysoką jakość i świeżość swoich produktów.