Smoothie świetnie sprawdzają się na śniadania, desery i kolacje, mogą być źródłem wartości odżywczym, wspomagać odchudzanie, lub po prostu świetnie smakować. Sprawdź, jakich produktów bazowych użyć, aby skomponować własny przepis. Wypróbuj nasze pomysły na owocowe i warzywne koktajle, których wykonanie zajmie ci jedynie kilka minut. Który jest twoim ulubionym?

Jak zrobić smoothie?

Smoothie mają ogromną zaletę – można zrobić je z dowolnych składników, które zawsze znajdziesz w swojej lodówce. Mogą być zdrowotne, sprzyjające aktywnemu trybowi życia czy odchudzaniu, ale świetnie sprawdzają się również jako zdrowe desery. Możesz przygotować je z użyciem świeżych lub mrożonych owoców, lub warzyw, jeśli tylko masz do dyspozycji blender. Ich przygotowanie zajmie tylko kilka minut.

Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić smoothie, które na pewno ci zasmakuje, składniki możesz dobrać samodzielnie. Będą ci potrzebne:

  1. Baza. Posłuży za nią woda, mleko, lub mleka roślinne. W szczególnie ciepłe dni sprawdzą się również kostki lodu.
  2. Owoce lub warzywa. Mogą być świeże, prosto ze sklepu warzywnego lub mrożone, tanie, wygodne i zawsze pod ręką.
  3. Zagęszczenie. Dodaj masło orzechowe, banany, serek wiejski lub tofu, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
  4. Dodatki. W zależności od tego, na jakim smaku lub efekcie ci zależy. Może to być czekolada, białko w proszku, orzechy, zielone warzywa – i wiele więcej.

Szukasz gotowych pomysłów? Poznaj nasze przepisy na smoothie. Sposobu ich przygotowania nie trzeba szeroko opisywać. Te koktajle to wygodne rozwiązanie dla zapracowanych (oraz tych, którzy doskonale wiedzą, że to lenistwo rodzi najlepsze rozwiązania). Wystarczy wrzucić wszystkie składniki to blendera i miksować do uzyskania gładkiej konsystencji.

Z czego zrobić smoothie owocowe?

Smoothie bananowe

Aby zrobić to pyszne smoothie bananowe, które śmiało zastąpi owsiankę, przygotuj:

  • 4 łyżki płatków owsianych
  • 2 banany
  • 1 jabłko
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • ½ łyżeczki kardamonu
  • 250 ml mleka krowiego lub roślinnego

Smoothie ze szpinakiem

To smoothie ze szpinakiem sprawdzi się jako śniadanie. Składniki na nie to:

  • 1 garść świeżego szpinaku
  • 1 banan
  • 1 jabłko
  • 2 łyżki płatków owsianych
  • 1 szklanka mleka lub napoju roślinnego
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • sok z ½ cytryny

Smoothie z kiwi

Zielone i słodkie, smoothie z kiwi pełne jest witamin i antyoksydantów.

  • 1 garść świeżego szpinaku
  • 2 dojrzałe kiwi
  • 1 jabłko
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • ¾ szklanki wody
  • sok z połowy cytryny
  • kilka orzechów lub łyżka oleju tłoczonego na zimno
  • 1 łyżeczka miodu

Smoothie z mango

Na pyszne i kremowe smoothie z mango będą potrzebne:

  • 1 mango
  • 1 mały banan
  • sok z 1 pomarańczy
  • 3 łyżki jogurtu greckiego
  • ½ szklanki mleka
  • 1 łyżka syropu klonowego lub łyżeczka brązowego cukru
  • 3-4 kostki lodu

Jakie smoothie warzywne zrobić?

Smoothie z buraka

Aby przygotować pobudzające i oczyszczające smoothie warzywne z burakiem, będziesz potrzebować:

  •  2-3 duże buraki lub pęczek botwinki
  • 1 garść liści szpinaku
  •  sok z połówki cytryny
  • 150 g jogurtu naturalnego albo gęstego kefiru
  • pół ogórka
  • 1 garść koperku

Smoothie selerowe

Składniki na proste smoothie selerowe to:

  • 2 większe łodygi selera naciowego
  • ½ niewielkiego pęczka pietruszki
  • 1 garść liści szpinaku
  • 2 kiwi
  • 1 pomarańcza