Gorące napoje, takie jak kawa czy herbata cieszą się w Polsce ogromną popularnością i ciężko znaleźć dom, w których nie będzie na półkach kuchennych ani kawy, ani herbaty. O smaku tych napoju w dużej mierze decyduje ich pochodzenie i sposób przechowywania, dlatego warto zainteresować się jaką kawę czy herbatę kupujemy. Na rynku znajdziemy bardzo dużo gatunków kaw i herbat, a w tym artykule podpowiemy Państwo jak wybrać dobrą kawę lub herbatę.
Wyjątkowe herbaty liściaste
Herbata znana jest na świecie już od starożytności, ale w Polsce pojawiła się dopiero w XVII wieku i początkowo traktowana była jako zioło lecznicze. Zwyczaj pica herbaty rozpowszechnił się w naszym kraju dopiero w drugiej połowie XVIII wieku. Picie herbaty jest aktualnie bardzo popularne, a jest to spowodowane pozytywnym działaniem herbaty na organizm oraz jej wyjątkowymi walorami smakowymi. Smak i działanie herbaty na człowieka zależy od jej rodzaju i sposobu przygotowania naparu. Warto kupować herbatę liściastą, która charakteryzuje się o wiele wyższą jakością niż jej odpowiedniki pod postacią pyłu czy okruchów.
Ważny jest również sposób zaparzenia liści herbacianych, gdyż to właśnie podczas zaparzania liście herbaty uwalniają smak i aromat. W niektórych krajach (np. Japonii) sporządzanie i picie herbaty osiągnęło status ceremonii. Do zaparzenia wysokiej klasy herbaty przydaje się odpowiedni serwisy, które zakupić można w sklepach takich jak Kraina kawy i herbaty w Bielsko-Białej. Serwis zakupiony w takim miejscu, z pewnością pozwoli na zaparzenie każdego rodzaju herbaty w odpowiedni sposób.
Wysokogatunkowe i aromatyczne kawy
Kawa jest jednym z najpopularniejszych napojów na świecie. Uznawana jest za jeden z podstawowych artykułów spożywczych. Kawa jest produkowana z ziaren kawowca, który uprawia się w ponad 70 krajach strefy tropikalnej. Owoce kawowca znane były już w starożytności, ale dopiero około XIV wieku naszej ery opracowane metodę preparowania ziaren i wytwarzania z nich napoju. Smak i aromat kawy zależy od jej gatunku, miejsca pochodzenia nasiona kawowca, sposobu prażenia ziaren oraz sposoby przechowywania. Dlatego chcąc kupić wysokogatunkową kawę, która będzie smaczna i odpowiednio aromatyczna, warto skorzystać z profesjonalnych sklepów zajmujących się sprzedażą kawy. Kawa powinna być przechowywana w miejscach o odpowiedniej wilgotności i temperaturze, co pozwala jej zachować smak oraz aromat przez długi czas.
W dobrych sklepach z kawą możemy zakupić kawy prosto od producenta i kawę świeżo paloną. Warto również zainwestować w wysokiej klasy przyrządy do zaparzania kawy. Zaparzając kawę w dobrym serwisie, będziemy w stanie wydobyć maksimum smaku i aromatu z każdego ziarna.