Wyniki dla frazy: zamrażanie produktów spożywczych w lokalizacji mazowieckie - 1 firma.

...wymaganiami FDA (przepisy 21 CFR 184.1724) wiąże nie tylko wodę! Do jego zalet należy również fakt, że surowiec ten gwarantuje stabilność termiczną, ułatwia plasterkowanie produktu, nadaje odpowiednią teksturę, zapewnia stabilne rozmrażanie i zamrażanie, a także poprawia uwalnianie smaku. W wiązaniu wody pomagają nie tylko nasze alginiany...