Opis działalności firmy Eurogum Polska sp. z o.o. w Warszawa
Firma Eurogum Polska została założona w 2003 roku na terenie Warszawy. Jesteśmy dystrybutorem produktów, które powstają z surowców alginianowych i karagenowych.
Jednym z głównych obszarów założonej przez nas firmy Eurogum Polska jest technologia żywności. Współpracujemy z Klientami i dostarczamy im produkty na bazie karagenu i alginianu, które podnoszą jakość deserów, nabiału, wyrobów piekarniczych i cukierniczych, a także mięsa! Oferowane przez nas surowce są powszechnie stosowane do wytwarzania artykułów spożywczych. My oferujemy przede wszystkim:
- alginian sodu (E401) - ulega rozpuszczeniu w temperaturze otoczenia i od razu się żeluje po dodaniu do roztworu z jonami wapnia lub magnezu. W połączeniu roztworu alginianu sodu z jonami jednowartościowymi wytwarza się miękki i łatwy do rozprowadzenia żel.
- alginian wapnia (E404) - zazwyczaj łączy się go z sekwestrantami i innymi rodzajami alginianów. Można z niego otrzymać twardy żel, a także ciecz tiksotropową, w zależności od warunków. Na teksturę produkty oraz ilości wiązanej cieczy wpływ ma dozowanie i wskaźnik zawartości wody alginianu.
Należy nadmienić, że alginian, który jest zgodny z przepisami rozporządzenia UE 2012/231/UE, a także z wymaganiami FDA (przepisy 21 CFR 184.1724) wiąże nie tylko wodę! Do jego zalet należy również fakt, że surowiec ten gwarantuje stabilność termiczną, ułatwia plasterkowanie produktu, nadaje odpowiednią teksturę, zapewnia stabilne rozmrażanie i zamrażanie, a także poprawia uwalnianie smaku.
W wiązaniu wody pomagają nie tylko nasze alginiany, ale również karageny rafinowane (E407) i półrafinowane (E407a). Ich drugorzędnym zadaniem jest modyfikowanie tekstury żelu według wymogów producenta artykułów spożywczych. Karageny są łatwe w użyciu i stabilne oraz można je stosować w większości wyrobów żywnościowych. Nasza firma dba o standaryzację tych naturalnych substancji i gwarantuje ich odpowiednie działanie we wszystkich procesach produkcyjnych.
Dzięki szerokiej wiedzy na temat czynników, jakie wpływają na jakość karogenów, możemy opracowywać niestandardowe mieszanki do najróżniejszych zastosowań.
Zapraszamy do współpracy - firma Eurogum Polska.
Firma Eurogum Polska sp. z o.o. z lokalizacji: Warszawa świadczy usługi m.in. w wymienionych obszarach:
aleksandrowski, augustowski, bartoszycki, bełchatowski, będziński, Biała Podlaska, białobrzeski, białogardzki, Białystok, bielski, Bielsko-Biała, bieruńsko-lędziński, bieszczadzki, biłgorajski, bocheński, bolesławiecki, braniewski, brodnicki, brzeski, brzeziński, brzozowski, buski, Bydgoszcz, Bytom, bytowski, Chełm, chełmiński, chodzieski, chojnicki, Chorzów, choszczeński, chrzanowski, ciechanowski, cieszyński, czarnkowsko-trzcianecki, Częstochowa, człuchowski, Dąbrowa Górnicza, dąbrowski, dębicki, drawski, działdowski, dzierżoniowski, Elbląg, ełcki, garwoliński, Gdańsk, gdański, Gdynia, giżycki, Gliwice, głogowski, głubczycki, gnieźnieński, goleniowski, golubsko-dobrzyński, gołdapski, gorlicki, Gorzów Wielkopolski, gostyniński, gostyński, górowski, grajewski, grodziski, grójecki, Grudziądz, gryficki, gryfiński, hajnowski, hrubieszowski, iławski, inowrocławski, janowski, jarociński, jarosławski, jasielski, Jastrzębie-Zdrój, jaworski, Jaworzno, Jelenia Góra, jędrzejowski, Kalisz, kamiennogórski, kamieński, karkonoski, kartuski, Katowice, kazimierski, kędzierzyńsko-kozielski, kępiński, kętrzyński, Kielce, kluczborski, kłobucki, kłodzki, kolbuszowski, kolneński, kolski, kołobrzeski, konecki, Konin, Koszalin, kościański, kościerski, kozienicki, Kraków, krapkowicki, krasnostawski, kraśnicki, Krosno, krośnieński, krotoszyński, kutnowski, kwidzyński, legionowski, Legnica, legnicki, leski, Leszno, leżajski, lęborski, lidzbarski, limanowski, lipnowski, lipski, lubaczowski, lubański, lubartowski, lubiński, Lublin, lubliniecki, lwówecki, łańcucki, łaski, łęczycki, łęczyński, łobeski, Łomża, łosicki, łowicki, Łódź, łukowski, makowski, malborski, miechowski, mielecki, międzychodzki, międzyrzecki, mikołowski, milicki, miński, mławski, mogileński, moniecki, mrągowski, Mysłowice, myszkowski, myślenicki, myśliborski, nakielski, namysłowski, nidzicki, niżański, nowodworski, nowomiejski, nowosolski, nowotarski, nowotomyski, Nowy Sącz, nyski, obornicki, olecki, oleski, oleśnicki, olkuski, Olsztyn, oławski, opatowski, opoczyński, Opole, opolski, Ostrołęka, ostrowiecki, ostrowski, ostródzki, ostrzeszowski, oświęcimski, otwocki, pabianicki, pajęczański, parczewski, piaseczyński, Piekary Śląskie, pilski, pińczowski, Piotrków Trybunalski, piski, pleszewski, Płock, płoński, poddębicki, policki, polkowicki, Poznań, proszowicki, prudnicki, pruszkowski, przasnyski, Przemyśl, przeworski, przysuski, pszczyński, pucki, puławski, pułtuski, pyrzycki, raciborski, Radom, radomszczański, radziejowski, radzyński, rawicki, rawski, ropczycko-sędziszowski, Ruda Śląska, Rybnik, rycki, rypiński, Rzeszów, sandomierski, sanocki, sejneński, sępoleński, Siedlce, Siemianowice Śląskie, siemiatycki, sieradzki, sierpecki, skarżyskie, Skierniewice, sławieński, słubicki, słupecki, słupski, sochaczewski, sokołowski, sokólski, Sopot, Sosnowiec, stalowowolski, starachowicki, stargardzki, starogardzki, staszowski, strzelecki, strzelecko-drezdenecki, strzeliński, strzyżowski, sulęciński, suski, Suwałki, szamotulski, Szczecin, szczecinecki, szczycieński, sztumski, szydłowiecki, średzki, śremski, świdnicki, świdwiński, świebodziński, świecki, Świętochłowice, Świnoujście, Tarnobrzeg, tarnogórski, Tarnów, tatrzański, tczewski, tomaszowski, Toruń, trzebnicki, tucholski, turecki, Tychy, wadowicki, Wałbrzych, wałbrzyski, wałecki, Warszawa, warszawski zachodni, wąbrzeski, wągrowiecki, wejherowski, węgorzewski, węgrowski, wielicki, wieluński, wieruszowski, Włocławek, włodawski, włoszczowski, wodzisławski, wolsztyński, wołomiński, wołowski, Wrocław, wrocławski, wrzesiński, wschowski, wysokomazowiecki, wyszkowski, Zabrze, zambrowski, Zamość, zawierciański, ząbkowicki, zduńskowolski, zgierski, zgorzelecki, zgorzeleckim, Zielona Góra, złotoryjski, złotowski, zwoleński, żagański, żarski, żniński, Żory, żuromiński, żyrardowski, żywiecki
