Produkty mleczarskie są doskonałym źródłem wapnia w diecie. Ważne jest, aby odpowiednio ją bilansować oraz dbać o jej różnorodność. W Hurtowym Centrum Nabiału w Katowicach można kupić wiele różnych przetworów mlecznych. Oprócz walorów smakowych w produktach mlecznych zawarte są cenne składniki mineralne oraz witaminy. Zobacz, dlaczego warto jeść nabiał!
Czym jest nabiał i jakie ma wartości odżywcze?
Nabiałem nazywane są produkty spożywcze wytwarzane z mleka, takie jak ser, śmietana, jogurty, kefiry i inne. W produktach mlecznych znajduje się przede wszystkim wapń, magnez, białko oraz witaminy takie jak A,D czy E. Nabiał występuje w codziennej diecie wielu osób i często też jest traktowany jako przekąska, np. jogurt z owocami, deska serów czy ser grillowany. Wiele osób bardzo lubi produkty mleczne i chętnie je spożywa. Niestety nie wszyscy mogą jeść produkty mlecze. Osoby z nietolerancją laktozy ( cukru naturalnie zawartego w mleku) nie mogą spożywać nabiału oraz żadnych produktów, które go zawierają.
Najlepszym miejscem, gdzie można zakupić świeże produkty mleczarskie, są hurtownie nabiałowe. Tam rotacja towaru jest bardzo duża, więc towar jest na bieżąco uzupełniany. Hurtowe Centrum Nabiału Milko oferuje takie produkty jak:
sery żółte, topione i wędzone,
jogurty i kefiry,
masło,
serki kanapkowe i twarogi,
oraz wiele innych produktów mlecznych.
W Hurtowym Centrum Nabiałowym Milko jest dostępna także serwatka w proszku, mleko w proszku, mleko w kartonach UHT, masło oraz tłuszcz mleczny. W Centrum Milko mogą robić zakupy osoby, które prowadzą sklepy spożywcze oraz osoby prywatne niemające żadnych działalności.
Do czego wykorzystuje się nabiał?
Mleko i produkty mleczne są intensywnie wykorzystywane w produkcji żywności, szczególnie w przemyśle cukierniczym. Ciasto francuskie wymaga dużej ilości masła, zaczyny na ciasto drożdżowe i chałki potrzebują mleka, a do wyrobienia ciasta również potrzebne jest masło. Bazą praktycznie wszystkich kremów do ciast jest śmietana, serek mascarpone oraz masło. Cukiernie zużywają szczególnie dużo tego typu produktów, więc zazwyczaj kupują je w hurtowniach spożywczych. Hurtowe Centrum Nabiałowe Milko współpracuje z wieloma kontrahentami, wśród nich są cukiernie, piekarnie, sklepy detaliczne, kawiarnie, hotele, szkoły, szpitale i wiele innych. Centrum posiada własną flotę transportową, która dostarcza zamówienia do klientów.
Mleko i produkty mleczne są dobrym sposobem na urozmaicenie diety. Jeśli nie ma przeciwwskazań zdrowotnych, to warto włączyć go do swojego codziennego jadłospisu. Będzie on dobrym sposobem na uzupełnienie białka i składników mineralnych, które są niezbędne do budowy mięśni.
