Sad owocowy jest marzeniem wielu ogrodników. Najczęściej sadzi się w nim jabłonie, wiśnie, śliwy, brzoskwinie i morele. Jednak wcześniej warto wiedzieć, jakie są wymagania dla tych roślin, gdzie sadzić i jak je uprawiać, aby w sezonie móc zbierać owoce. Warto także kupić w dobrej jakości rośliny, na przykład w Szkółce Drzewek Owocowych i Ozdobnych Maria Jakub Lisak z Iwanowic.
Ogólne zasady sadzenia drzewek owocowych
Najbezpieczniej jest sadzić drzewa owocowe jesienią i wiosną. W tym okresie mamy do wyboru między roślinami doniczkowymi, w balotach i z nagim korzeniem. Ważne, aby sadzonki nie miały możliwie najrozleglejszy system korzeniowy. Przed sadzeniem należy namoczyć korzenie w wodzie z dodatkiem gliny, następnie skrócić długie i cienkie części o 1/3. Nigdy nie wolno skracać głównego korzenia. Dla młodych drzew owocowych dobrze jest wykopać miejsce o średnicy około 1 m, aby poluzować glebę i usunąć chwasty. Następnie wsypuje się ziemię partiami i ubija. Dobrze posadzone drzewo ma zakopane korzenie, ale pień nie jest pokryty ziemią. Jest to ważne, ponieważ kora musi mieć ciągły dostęp do powietrza. Po posadzeniu skróca się gałązki o około 1/3. Usuwa się cienkie gałązki z głównego pnia i pozostawia tylko 3 lub 4 pędy, które posłużą do zbudowania kulistej korony. Drzewo podlewa się wodą i obsypuje cienką warstwą kory, aby utrzymać wilgoć w glebie.
Jak wybierać drzewka owocowe?
Oczywiście nie ma wątpliwości, że wybierając drzewa owocowe do sadu na działce, należy brać pod uwagę własne preferencje. Warto także zwrócić uwagę na następujące czynniki:
jakość i smak owoców,
wielkość zbiorów,
termin dojrzewania owoców,
samopylność,
tempo wzrostu,
wymagania rośliny,
odporność na niskie temperatury i choroby.
Przy wyborze odmiany rośliny zwraca się również uwagę na równomierność jej owocowania. Niektóre z nich mają tendencję do naprzemiennego owocowania co dwa lata. Jeśli chce się zbierać owoce co rok, trzeba zwrócić uwagę na tę cechę.
Jakie drzewa owocowe wybrać do sadu?
Najpopularniejszymi drzewami wybieranymi do sadu są: jabłonie, grusze, śliwy, czereśnie, morele, brzoskwinie i nektarynki. Można kupić je w Szkółce Drzewek Owocowych i Ozdobnych Maria Jakub Lisak z Iwanowic – wybór gatunków i odmian jest bardzo szeroki. Dobór odmian drzew owocowych musi być dostosowany do wielkości działki i dobrze przemyślany. Im większy ogród, tym łatwiej wyznaczyć lokalizację dla sadu. Przed sadzeniem drzewek owocowych należy znać rozmiary, jakie mogą osiągnąć i wyznaczyć dla nich odpowiednio duże miejsce. Drzewa owocowe w ogrodzie mogą tworzyć piękne i kolorowe kompozycja, a nie tylko dostarczać owoców.