O zdrowotnych właściwościach warzyw i owoców chyba nikogo nie trzeba przekonywać. Jedną z najsmaczniejszych form przyjmowania tych witaminowych bomb są soki. Aby móc pozwolić sobie na taką przyjemność w domu, wypada zdecydować się na odpowiedni sprzęt. Jednym z najpraktyczniejszych urządzeń do robienia soków jest wyciskarka wolnoobrotowa. Jak wybrać najlepszą dla siebie? O tym piszemy poniżej. 

Jakie są rodzaje wyciskarek wolnoobrotowych? 

Przeglądając oferty sklepów RTV/AGD, zapewne natkniesz się na dwa podstawowe rodzaje wyciskarek:

  • Wyciskarki wolnoobrotowe pionowe – to słuszny wybór dla początkujących. Wyciskarki pionowe nie zajmują wiele miejsca i są najtańszą z opcji. Nie posiadają zbyt wielu funkcji, ale pozwalają bez większego wysiłku przygotować najpopularniejsze soki (np. soki z cytrusów). 
  • Wyciskarki wolnoobrotowe poziome – to już wyższy stopień wtajemnicza. W tym przypadku mamy do czynienia ze sprzętem wielofunkcyjnym, który pozwala na sokowe eksperymenty. Wyciskarki poziome świetnie dają sobie radę nawet z najtrudniejszymi składnikami. Jednak ich obsługa jest bardziej skomplikowana, wymaga dodatkowych działań użytkownika (popychanie, krojenie). Ponadto na tego typu sprzęt trzeba wydać więcej. 

Stając przed powyższym wyborem, zastanów się, jakie soki zamierzasz przygotowywać i ile jesteś w stanie wydać na wyciskarkę. Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę, zastanów się nad prostszym rozwiązaniem, jakim jest wyciskarka pionowa. Jednak jeśli chcesz przygotowywać soki ze składnikami, które są twarde, przez co trudne do zmielenia – postaw na wyciskarkę poziomą, które jest bardziej skomplikowana w użyciu, za to daje więcej możliwości.  

Czy wyciskarkę można zastąpić sokowirówką? 

Alternatywę dla wyciskarek wolnoobrotowych może stanowić sokowirówka, która przez lata była głównym urządzeniem do domowego przyrządzania soków. Niestety, sokowirówki mają tendencje do nagrzewania się, a to sprawia, że pod wpływem temperatury składniki tracą swoje najcenniejsze właściwości. 

Sokowirówka to dobry wybór dla tych, którzy żyją w pośpiechu i chcą szybko przygotować sok na bazie prostych składników. Jednak jeśli pragniesz robić soki wysokiej jakości, powinieneś raczej kierować swoją uwagę w stronę bardziej profesjonalnych wyciskarek. 

Na co zwrócić uwagę, wybierając wyciskarkę wolnoobrotową?

Kupując wyciskarkę do soków, zwróć uwagę na jej szczegółowy opis, w którym zawarte są parametry urządzenia. 

Do najważniejszych parametrów zalicza się moc. Im będzie ona wyższa, tym wyciskarka będzie lepiej radziła sobie z twardymi składnikami. Jednak w znacznej większości przypadków standardowa moc – nawet najtańszych modeli – w zupełności wystarcza do zrobienia soku z owoców lub warzyw.  

Zerknij również na rubrykę dotyczącą liczby obrotów na minutę. Jeśli wyciskarka notuje ich niewiele, to znaczy, że sprzęt będzie dokładnie wyciskał ze składników miąższ. A co z a tym idzie, przygotowanie soku będzie trwać nieco dłużej, ale jego jakość będzie wyższa. 

Oglądając wyciskarkę do owoców i warzyw, zwróć uwagę na jej obudowę. Sprawdź, czy została wyprodukowana z wytrzymałych materiałów. A także upewnij się, że jej wielkość nie przekracza możliwości przestrzennych Twojej kuchni. Niektóre modele – szczególnie poziome – potrafią zajmować naprawdę sporo miejsca. 

Ponadto zapytaj sprzedawcę o wydajność, czyli ile litrów soku będziesz mógł przygotować w czasie jednego cyklu, a także dopytaj o kwestie związane z gwarancją i ewentualnym serwisowaniem. Nie zawadzi również sprawdzić, czy wyciskarka nie posiada atestów, które wyróżniają ją na tle innych modeli. 

Jak wybrać wyciskarkę wolnoobrotową? Podsumowanie 

Nie ma modelu czy firmy, która byłaby idealna dla wszystkich. Przy zakupie sprzętu takiego jak wyciskarka wolnoobrotowa najwięcej zależy od Twoich potrzeb i zasobów finansowych. Zastanów się, jakie soki zamierzasz w niej przygotowywać (z twardych czy miękkich składników), dla jak wielu osób będziesz robić soki, a także czy zamierzasz poświęcać na to dużo czasu, czy może wolisz soki niższej jakości, ale przygotowywane w ekspresowym tempie. Po odpowiedzi na te pytania, na pewno uda Ci się znaleźć model idealny dla Ciebie.