Czy wiesz, że osłonki tekstylne są coraz popularniejsze w przemyśle mięsnym? Jeszcze kilka lat temu były one używane głównie do pakowania salcesonów i różnego rodzaju pasztetów, a obecnie wykorzystywane są również do wyrobów szynkowych, drobiowych i do wielu  innych garmażeryjnych produktów. Przeczytaj, jakie są największe zalety stosowania tego typu osłonek.

Czym są osłonki do kiełbasy?

Osłonki, stosowane w przemyśle mięsnym można najprościej zdefiniować jako materiały, które otaczają wędliny i innego rodzaju produkty garmażeryjne. Ze względu na rodzaj materiału, z którego zostały one wykonane, można je podzielić na dwie, podstawowe grupy. Do pierwszej z nich należą osłonki naturalne. Warto zaznaczyć, że najczęściej są one wytwarzane z jelit zwierzęcych. Na rynku można więc spotkać: osłonki wieprzowe, baranie, kozie czy wołowe. Niemniej jednak, duże firmy produkcyjne odchodzą od tego typu rozwiązań ze względu na to, że wyroby mięsne nie mają wówczas identycznych kształtów. Z kolei do drugiej grupy należą osłonki syntetyczne. W tym przypadku, szczególnie dużym zainteresowaniem cieszą się osłonki tekstylne, bowiem w zestawieniu z naturalnymi osłonkami, posiadają zdecydowanie więcej zalet.

Zalety stosowania osłonek do kiełbasy

Tekstylne osłonki do kiełbasy są często wybieranym i chwalonym przez producentów wyrobów mięsnych, rozwiązaniem. Do głównych zalet tych materiałów można bowiem zaliczyć:

  • bardzo dużą wytrzymałość mechaniczną,
  • estetyczny wygląd, który przyciąga uwagę klientów i – analogicznie – przyczynia się do wzrostu dochodu ze sprzedaży produktów mięsnych,
  • możliwość nanoszenia nadruków na materiał – np. logo, marka itd.,
  • dłuższy okres przechowywania w zestawieniu z naturalnymi osłonkami,
  • powtarzalny wygląd wyrobów – utrzymanie stałego kalibru i takich samych kształtów, co jest cenione przede wszystkim przez duże firmy.

Gdzie można kupić tego typu produkty?

Osłonki wędliniarskie zazwyczaj kupowane są w dużych ilościach przez różnego rodzaju zakłady mięsne. Z tego względu warto więc dokonać transakcji w firmie, która posiada już doświadczenie w branży, a osłonki przez nią produkowane charakteryzują się wysoką jakością oraz dużą wytrzymałością materiału. Jednym z rekomendowanych przedsiębiorstw jest Cardo, prowadzone przez Ryszarda Śliżewskiego. Dzięki profesjonalnemu podejścia, współpraca z ta firmą jest satysfakcjonująca. Z kolei produkty oferowane przez dystrybutora osłonek na wędliny  - przykuwają uwagę klientów swoją unikatowością i kolorystyką.