Zanim produkt spożywczy finalnie trafi w ręce konsumenta, przechodzi długą drogę, a najważniejszym jej etapem jest bezpieczna produkcja żywności. Stale rozwijający się przemysł spożywczy wymaga specjalistycznych rozwiązań i bezpiecznych materiałów do kontaktu z żywnością - takich, które nie będą miały negatywnego wpływu na pokarm. Dlatego powstała grupa tworzyw sztucznych przeznaczonych do tego typu zadań.
Bezpieczeństwo żywności ponad wszystko
Branża spożywcza jest niezwykle wymagająca. Z jednej strony żywność jest bardzo wrażliwa na działanie różnych czynników (niskich temperatów, drobnoustrojów itp.), a z drugiej strony na każdym etapie produkcji żywności producent musi zadbać o odpowiednie rozwiązania i materiały, które nie będą wchodziły w kontakt z żywnością. Brak należytej dbałości może skutkować skażeniem pokarmów szkodliwymi związkami lub bakteriami.
Dlatego powstało szereg przepisów, których zadaniem jest podniesienie bezpieczeństwa żywności, np. rozporządzenie (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Tworzywa sztuczne przeznaczone do kontaktu z żywnością
Tworzywa sztuczne wykorzystywane w branży spożywczej muszą być nietoksyczne, obojętne fizjologicznie, nadające się do kontaktu z żywnością (musi posiadać odpowiedni dokument). Przykładem takich tworzyw jest:
l Polietylen PE1000 / PE500 / PE300 - cechuje go dobra odporność chemiczna, niska ścieralność i znakomite parametry ślizgowe.
l Poliamid PA6 - niezwykle wytrzymały na różne czynniki.
l Poliacetal POM-C - cechuje go wysoka twardość, sztywność i odporność na różne czynniki.
l PEEK - łączy w sobie wiele zalet, np. odporność na wysoką temperaturę, obciążenia elektryczne, promieniowanie, substancje chemiczne, czy też uszkodzenia mechaniczne.
Tworzywa sztuczne firmy Tech-Art
Firma Tech-Art Sp. z o.o. sp.k. kładzie ogromny nacisk na bezpieczeństwo tworzyw sztucznych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Wyrazem tego jest duża oferta produktów z tworzyw sztucznych przeznaczona dla branży spożywczej. Znajdziemy w niej m.in.:
l Płyty na stoły, blaty rozbiorowe, dopuszczone do kontaktu z żywnością.
l Kurtyny PCV na drzwi i bramy do chłodni (zwykłe i mrozoodporne). Pozwalają one na ochronę magazynowanych produktów przed różnymi czynnikami, np. wilgotnością, niską temperaturą.
l Płyty gumowe i antypoślizgowe. Niezwykle odporne na ściskanie, ścieranie czy zrywanie.
l Płyty silikonowe. Ich dużym atutem jest odporność na, wysokie i niskie temperatury, działanie kwasów i zasad oraz starzenie się.
Firma działa na rynku od 1995 roku, a jej siedziba mieści się w Toruniu. Dużą zaletą Tech-Art jest wykwalifikowana kadra, która służy pomocą podczas wyboru produktów najlepiej dopasowanych do profilu danego przedsiębiorstwa.