Ziemniaki są najchętniej spożywanym warzywem w Polsce. Jego składniki odżywcze oraz minerały urozmaicają i wzbogacają dietę. Ponadto jest to potrawa wyjątkowo smaczna. Od lat popularna w polskiej kuchni doczekała się wielu przepisów kulinarnych pomagających wydobyć z niej jak najwięcej walorów smakowych. Uprawa ziemniaków nie jest zbyt wymagająca, jednak aby plony były urodzajne warto je wspomóc odpowiednimi nawozami i środkami ochrony roślin. Należy także zadbać o to aby środki te pochodziły ze sprawdzonych źródeł, były oryginalne i atestowane.
Warunki uprawy ziemniaków
Prawidłowa uprawa ziemniaków wymaga na wstępnym etapie odpowiedniego przygotowania gleby. Najlepiej orkę wykonać jeszcze jesienią. Najpierw wykonuje się tzw. podorywkę, czyli wstępne spulchnienie gruntu. Następnie na pole wywożony jest nawóz, który ma na celu użyźnić grunt. Kolejnym etapem jest ponowna orka. Tak przygotowana ziemia przez całą zimę będzie dzięki nawozowi nabierać wartości i składników mineralnych. Ziemniaki sadzeniaki wysadza się na wiosnę. Od kilku lat trwające sezony długotrwałych susz stawiają nowe wyzwania w uprawie tej byliny przed rolnikami. Kluczowym jest utrzymanie wilgotności gleby już w momencie rozpoczęcia sezonu. Przygotowanie gleby powinno być wykonane zaraz po rozmarznięciu gruntu gdy ziemia magazynuje dużo wilgoci zgromadzonej podczas zimowych opadów. Oranie powinno odbywać się tuż po ustąpieniu ostatnich mrozów i przymrozków. Optymalnym terminem jest druga połowa kwietnia, gdyż wcześniej mogą się jeszcze zdarzyć noce z przymrozkami. Ziemniaki sadzeniaki okopuje się spulchnioną glebą w redlinach o szerokości ok. 75 cm. Układ korzeniowy bulwy sięga około 50 cm w głąb gruntu. Rozwiązaniem na sezony z deficytem opadów warto zastosować zabieg tzw. płytkiej uprawy. Polega ona na poruszeniu tylko wierzchnich warstw gruntu, tak aby nie spulchniać zbyt głęboko pola. Zbita ziemia nie będzie tak bardzo chłonęła wilgoci podczas wzrostu ziemniaków.
Wspomaganie uprawy ziemniaków
Gwarancją udanych plonów oprócz dobrej pogody jest wybór odpowiedniego materiału siewnego. Jest to bardzo ważne, gdyż słabe lub co gorsza chore i słabe sadzeniaki mogą całkowicie zniweczyć przyszłe plony. Warto zakupić ziemniaki do sadzenia w dobrym, atestowanym miejscu, takim jak Hurtownia Rolno-Ogrodnicza Inagri i prowadzony przez nią internetowy sklep rolno-ogrodniczy DLAROSLIN.PL Tego typu miejsca oferują tylko oryginalny asortyment. Internetowa forma sprzedaży umożliwia odpowiednie skompletowanie zakupów w pełni chroniących i wspomagających wzrost roślin. Przy nabyciu większej ilości towaru sprzedawca oferuje liczne rabaty, upusty oraz darmową dostawę w zaledwie kilka dni. Co warunkuje prawidłowy wzrost uprawy? Temperatura idealna do puszczenia przez ziemniaki pierwszych pędów waha się w granicach 7-8 stopni Celsjusza. Aby plony rosły szybko i zdrowo należy najpierw odpowiednio przygotować grunt. W celu użyźnienia gleby najczęściej jeszcze przy orce jesiennej stosuje się obornik. Innym rozwiązaniem jest zastosowanie nawozów mineralnych, które nie tylko poprawiają jakość gleby ale również zabezpieczają ziemniaki przed chorobami. Przy dużych uprawach stosowane są nawozy sztuczne bogate w łatwo rozpuszczalne i dobrze przyswajalne związki azotu, fosforu czy potasu. Działają one szybciej niż nawozy naturalne i można je stosować przez cały rok. W celu ochrony przed różnego typu szkodnikami warto ziemniaki zabezpieczyć odpowiednią zaprawą zabezpieczającą uprawę przed różnego rodzaju patogenami. Aby plon nie został zagłuszony przez chwasty należy okresowo stosować herbicydy.