Kawiarnia – kiedyś miejsce luksusowe, gdzie przesiadywały elity, biznesmeni chodzili na spotkania, a zakochani bywali tam na randkach. Dziś jest zupełnie inaczej. Kawiarnia stała się miejscem powszechnie dostępnym, zapraszającym każdego, kto ma ochotę napić się świeżo mielonej kawy, aromatycznej herbaty czy zjeść kawałek pysznego ciasta. Często też serwuje się tu również śniadania i obiady. Wiele takich miejsc, w tym Kawiarnia Blue Dog, są idealnymi miejscami dla miłośników profesjonalnie przyrządzonej kawy.
Kawowe wariacje
Kawiarnia, jak sama nazwa wskazuje to miejsce, w którym można napić się kawy. Jakiej? Oczywiście najlepiej świeżo mielonej. Jeśli chodzi o rodzaj napoju to już indywidualna kwestia każdego gościa. Wybierając się do kawiarni zwróć uwagę czy posiada profesjonalny sprzęt: ekspres i młynek do kawy. Bardzo ważna jest tu higiena i porządek. Ekspres nie może być oblepiony kawą, a wokół nie mogą znajdować się resztki zmielonej kawy. Dysze od mleka po każdym ich użyciu powinny być przetarte i czyszczone parą wodną. Pamiętaj, że czystość sprzętu wpływa na jakość i smak kawy.
Dobre kawiarnie będą zatrudniały basistów, którzy potrafią zaparzyć każdy rodzaj kawy i umieją o niej opowiedzieć. Kiedy masz ochotę na mocne uderzenie kofeiny, wybierz espresso, które zawsze jest podawane ze szklanką wody. Americano to coś dla wielbicieli czarnego napoju, jednak nie tak mocnego jak espresso. Dla wszystkich, którzy lubią kawę w delikatnej odsłonie kawiarnie proponują cappuccino, Latte, Latte Macchiato czy mokkę. W upalne dni idealna będzie Cafe Frappe. Zwana jest inaczej kawą grecką. Za sprawą dodanych kostek lodu działa niezwykle orzeźwiająco. Możemy wziąć także kawę na wynos. Do kaw można dodawać także syropy o różnych smakach: czekoladowym, toffi, owocowym.
Coś na ząb
Gdy już zdecydujesz się na kawę, to można pokusić się o jakieś pyszne ciasto. Kawiarnie serwują różne wypieki, które w większości wykonują same. W wielu miejscach stawia się na sezonowe produkty, tak więc wiosną i latem można zamówić ciasta z malinami czy jagodami. Dla najmłodszych, i nie tylko, kawiarnie proponują desery lodowe. Każdy maluch skusi się na kilka kulek ulubionych lodów z bitą śmietaną i kolorową posypką. Poza deserami kawiarnie serwują także śniadania, wytrawne przekąski i obiady. Oferują również organizacje imprez okolicznościowych. Tak jest właśnie w Kawiarni Blue Dog w Gliwicach.
Jest to przytulne i stylowe miejsce, które z pewnością przyciągnie uwagę miłośników kawy. W menu znajduje się szeroki wybór kaw, herbat, a także innych napojów oraz przekąsek. Kawa serwowana jest w różnych wariantach - od klasyków po bardziej wyszukane smaki. Obsługa jest bardzo przyjazna i zawsze gotowa pomóc w wyborze odpowiedniego napoju. Kawiarnia organizuje też różnego rodzaju wydarzenia, takie jak spotkania autorskie z pisarzami, co przyciąga do niej dodatkowo artystów i młodych ludzi. Jest to idealne miejsce na spokojne spotkanie z przyjaciółmi lub na chwilę relaksu sam na sam z ulubioną książką.
