Boczki i schaby często goszczą na polskich stołach. Dużym powodzeniem cieszą się wyroby powstające zgodnie z góralską tradycją. Charakteryzują się niepowtarzalnym zapachem i oczywiście smakiem. Produkcją i sprzedażą tych przysmaków zajmuje się rodzinna firma Kabanos. Warto dowiedzieć się, jakie rodzaje owych wędlin można znaleźć w jej ofercie. Wystarczy tylko przeczytać poniższy artykuł.
Nie tylko sklep mięsny
Przed opisem schabów i boczków należy poświęcić więcej uwagi ich producentowi, czyli firmie Kabanos. Jej główna siedziba mieści w Jabłonce w województwie małopolskim. Przedsiębiorstwo prowadzi własną hurtownię wędlin oraz osiem sklepów firmowych. Placówki znajdują się w Jabłonce, Poroninie, Spytkowicach, Czarnym Dunajcu, Rabce, Liptowskim Mikulaszu. Warto tu dodać, że zatrudnia także czterdziestu przedstawicieli handlowych. Co równie ważne, firma założyła dwie restauracje działające w Jabłonce oraz Spytkowicach. Widać zatem, że nie jest to zwykły sklep z wędlinami. To prężnie rozwijająca się marka, która jednocześnie dba o zachowanie tradycyjnych smaków. I rzecz jasna najwyższą jakość wyrobów.
Pyszne swojskie wędliny
Misją firmy Kabanos jest dzielenie się z klientami wędlinami powstającymi w charakterystycznej, góralskiej oprawie. W tym artykule skupiamy się na dwóch rodzajach wyrobów. Pierwszym z nich jest boczek będący ważnym elementem tradycyjnej polskiej kuchni. W ofercie przedsiębiorstwa znajduje się miedzy innymi:
Boczek góralski,
Boczek rolowany z polędwicą,
Boczek rolowany pieczony,
Boczek wędzony parzony,
Boczek wędzony gotowany.
To jeszcze nie wszystkie propozycje dla miłośników góralskich smaków. Do wyboru jest także boczek przygotowywany w posypce oraz wersja z komina. Wszystkie wymienione wyroby powstają z najlepszego mięsa z odpowiednią zawartością tłuszczu. Czas na kolejny element oferty.
Ogromną zaletą firmy Kabanos jest to, że zaopatruje klientów indywidualnych, sklepy mięsne oraz hurtownie. Wszyscy kupujący mają do wyboru także Schab szefa i kilka innych rodzajów tej wędliny. Więcej na ten temat mówi przedstawiciel marki:
W naszej ofercie detalicznej i hurtowej znajduje się Schabik tradycyjny oraz w przyprawach. Dla miłośników swojskich wędlin przygotowujemy Schab z Podhala. Razem z nim można kupić Schab tradycyjny z wędzarni Kojsa lub też Schab cygański.
W przedstawianej kategorii jest jeszcze kilka innych wyrobów, na które zdecydowanie warto zwrócić uwagę. Należy do nich smaczny Schab z komina, Schab wędzony mnicha czy Schab śnieżny. Każdy powstaje zgodnie z góralską tradycją.