W dzisiejszych czasach zdrowe odżywianie stało się już nie tylko chwilową modą, ale świadomym wyborem wielu ludzi, dla których ważny jest zdrowy tryb życia. Liczne badania udowadniają, że spożywanie produktów ekologicznych ma bardzo duże znaczenie dla naszego zdrowia i wyglądu. Spożywanie produktów ekologicznych wpływa na pracę mózgu, wspomaga koncentrację i sprawia, że mamy więcej energii.
Czym jest ekologiczna żywność?
Specjaliści zajmujący się dystrybucją produktów ekologicznych tłumaczą, że tego typu żywność jest bardzo dobrej jakości. Produkty, które oznacza się bio (czyli biologiczne) wytwarzane są w gospodarstwach ekologicznych, które nie używają żadnych sztucznych nawozów, pestycydów, regulatorów wzrostu ani żadnych dodatków chemicznych. Ponadto w żywności ekologicznej nie znajdziemy żadnych sztucznych dodatków, roślin modyfikowanych genetycznie, ani chemicznych dodatków smakowych czy barwników. Eksperci zajmujący się dystrybucją produktów bio z firmy Eko Wital w Warszawie zapewniają, że wszyscy producenci, z którymi współpracują, dbają o to, aby produkcja wyrobów ekologicznych odbywała się z pełnym poszanowaniem środowiska naturalnego i dobrostanu zwierząt. Aby poszczególne produkty mogły nosić miano ekologicznych, muszą spełniać wymagania określone w przepisach rolniczych upraw żywności ekologicznej. Jak konsumenci mogą rozpoznać, czy poszczególne produkty są ekologiczne? Specjaliści z firmy Eko Wital tłumaczą, że zgodnie z przepisami na wszystkich produktach spożywczych, które pochodzą z ekologicznych upraw, producent ma obowiązek nanieść takie informacje jak: nazwa produktu, nazwa i adres producenta, data produkcji, data ważności, miejsce, z którego pochodzą surowce, z których wyprodukowano dany produkt (np. Rolnictwo UE). Dodatkowo na etykiecie musi znajdować się lista składników, z których te pochodzące z upraw ekologicznych muszą być opisane eko/bio lub oznaczone gwiazdką. Obowiązkiem producenta jest też podanie numeru upoważnienia, które nadane mu zostało przez jednostkę certyfikującą, Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz unijne logo rolnictwa ekologicznego.
Gdzie warto kupować żywność ekologiczną?
Na rynku mamy coraz więcej produktów dedykowanych osobom, dla których ważny jest zdrowy styl życia. Produkty bio są coraz łatwiej dostępne, ale niestety, nie każdy produkt, który jest opisany jako zdrowa żywność, w rzeczywistości jest ekologiczny. Pracownicy firmy Eko Wital ostrzegają, że tylko produkty oznaczone europejskim logo zielonego listka, spełniają normy i przepisy regulujące produkcję ekologicznej żywności. Jeżeli zależy nam na zdrowiu i na tym, żeby nasza żywność naprawdę zdrowa i ekologiczna warto zaopatrywać się w produkty spożywcze u sprawdzonego dostawcy. Bardzo duży wybór rozmaitych produktów ekologicznych znajdziemy w hurtowni Eko Wital w Warszawie. Firma zajmuje się importem i dystrybucją zdrowej żywności i współpracuje wyłącznie ze sprawdzonymi producentami. W całym kraju można znaleźć liczne punkty, do których Eko Wital dostarcza najwyżej jakości produkty spożywcze, wśród których znajdziemy jaja pochodzące z ekologicznych farm, owoce i warzywa pochodzące z ekologicznych upraw, orzechy, pestki, bakalie, kawę, herbatę, produkty mączne i wiele innych. W ofercie znajdziemy również produkty dla wegetarian i osób będącej na diecie bezglutenowej.