Jaja od kur wchodzą w skład bardzo wielu potraw i mogą być spożywane jako gotowane, smażone lub sadzone. Stanowią bogate źródło dużej ilości składników odżywczych. Dokładny skład jajek i zawartość dobroczynnych substancji zależy od tego, jaką paszę spożywają kury i w jakich warunkach żyją. Najzdrowsze są jaja od kur z wolnego wybiegu, które znajdują się w ofercie Zakładu Pakowania i Sortowania Jaj TOM-POL.

Zalety spożywania jaj

Kurze jajka są bardzo lubiane i chętnie spożywane, głównie ze względu na prozdrowotne właściwości. Są bardzo smaczne, dlatego często używa się je do przyrządzenia bardzo wielu dań. Jaja od kur są niskokaloryczne i jednocześnie sycące, dzięki czemu, z powiedzeniem mogą być składnikiem diety odchudzającej. Są pełnowartościowym źródłem białka i zawierają szereg witamin, składników mineralnych i kwasów tłuszczowych. Spożywanie jaj wpływa pozytywnie na zdrowie, dzięki obecności w nich choliny, witaminy A, B12 i D, żelaza, lecytyny, wapnia, luteiny, kwasu foliowego, aminokwasów egzogennych, karotenoidów, a także siarki, za sprawą której włosy i paznokcie zachowują dużo lepszą kondycję.

W przypadku zakupu jaj, należy zawsze zwrócić uwagę na to, by pochodziły one z pewnego źródła i były najwyższej jakości. W związku z tym, warto zdecydować się na ich zakup od firmy posiadającej długoletnie doświadczenie, jak Zakładu Pakowania i Sortowania Jaj TOM-POL, który w swojej ofercie posiada tylko i wyłącznie świeże jaja w klasie A, dostępne w różnych kategoriach wagowych: M (53 - 63g),  L (63 - 73g) oraz XL (powyżej 73g), a także w różnych opakowaniach (kartonowych, piankowych oraz z zastosowaniem folii termokurczliwej). Zasięg działalności dystrybucyjnej firmy TOM-POL obejmuje cale województwo śląskie, a jaja pochodzą tylko z polskich ferm, przestrzegających wszelkich przepisów oraz hodujących kury na wolnym wybiegu.

Jaja od kur z wolnego wybiegu

Od tego, jaką pasze kury spożywają i w jakich warunkach są hodowane zależy skład otrzymywanych jajek. Ich walory odżywcze i smakowe zależą od tego, czy zwierzęta mają dostęp do światła dziennego i wolnego, otwartego wybiegu, porośniętego roślinnością. Kury hodowane w ten sposób, mogą uzupełnić dietę roślinami zielonymi lub drobnymi bezkręgowcami. Chcąc zakupić zdrowe jaja od kur z wolnego wybiegu należy zwrócić uwagę na ich specjalne oznaczenia. Symbol jaja składa się z cyfr i liter. Cyfra oznacza warunki, w jakich  są hodowane kury, gdzie:

  • 0, które oznacza produkcję ekologiczną,
  • 1, to jaja od kur z wolnego wybiegu,
  • 2, która oznacza jaja od kur z chowu ściółkowego,
  • 3 – jaja z chowu klatkowego.

Będąc świadomym konsumentem, należy zaopatrywać się w jajka oznaczone wyłącznie klasą A. Oprócz symbolu, na jajkach znajduje się 9-cyfrowy kod, będący numerem identyfikacyjnym danego kraju, uwzględniając województwo, powiat i miejscowość chowu. Decydując się na zakup jajek, należy zawsze wybrać sprawdzonego dostawcę, jak Zakład Pakowania i Sortowania Jaj TOM-POL ze Zabrza, gdzie masz pewność, że jajka pochodzą od kur, które miały zapewnione odpowiednie warunki hodowlane.

Co więcej produkty odzwierzęce, sortowane i pakowane z firmy TOM-POL, posiadają gwarancję najwyższej jakości jaj, pochodzących od renomowanych, polskich hodowców. Oferta jest skierowana do różnych zakładów produkcyjnych, cukierni, sieci handlowych oraz do drobnych odbiorców detalicznych. Jaja są pakowane w bezpieczne opakowania mieszczące od 6 do 30 jaj. Co więcej, firma TOM-POL posiada Certyfikat Sprzedaży Jaj Unii Europejskiej i Systemu Jakości Towaru HACCP. Jeżeli kupujesz jaja, to stawiaj tylko na sprawdzone firmy, jak TOM-POL.