Mrożonki to świetna alternatywa dla świeżych warzyw i owoców. Kupowane od sprawdzonego przetwórcy, starannie selekcjonowane i poddawane głębokiemu mrożeniu, pozwalają cieszyć się smakiem lata przez cały rok. Sprawdź, po czym poznać dobrej jakości produkty i co sprawia, że żywność z oferty Profesjonal Sp. z o.o. jest tak chętnie wybierana przez konsumentów.
Dlaczego warto kupować mrożonki?
Mrożenie to technika konserwacji produktów spożywczych, która umożliwia zachowanie pełni wartości odżywczych i walorów smakowych. Bezpośrednio przed utrwaleniem żywności pracownicy Profesjonal Sp. z o.o. poddają warzywa i owoce krótkiej obróbce termicznej, która pozwala zahamować działanie askorbinazy – enzymu niszczącego witaminę C. Dzięki blanszowaniu nie tylko zachowują substancje odżywcze, ale też nie tracą błonnika, który zapewnia uczucie sytości, reguluje pracę jelit i obniża stężenie glukozy we krwi. Wszystko to sprawia, że mrożone owoce mogą stać się bezpiecznymi składnikami diety i być konsumowane bez żadnych ograniczeń.
Mrożonki od Profesjonal Sp. z o.o. – gwarancja smaku
Porównując warzywa i owoce zakupione przed sezonem z dobrze przygotowanymi zamrożonymi produktami, można dostrzec znaczącą różnicę w smaku. Do procesów przetwórczych wykorzystujemy partie produktów zakupionych w sezonie.
Okres zbiorów ma ogromne znaczenie dla jakości danej rośliny – egzemplarze zebrane latem mają większą zawartość składników odżywczych i bardziej wyrazisty smak, który zostaje zachowany dzięki procesowi głębokiego chłodzenia
– mówi przedstawiciel firmy Profesjonal Sp. z o.o.
Warto przy tym dodać, że kupując mrożone warzywa i owoce, wybierasz sprawdzone i świeże produkty. Jeżeli chcesz mieć pewność, że sięgasz po najlepszą żywność, to nabądź je w środku sezonu. Masz dużą zamrażarkę lub dysponujesz większym urządzeniem chłodniczym? W takim razie kup mrożone truskawki, porzeczki czy wiśnie, które wystarczą na dłuższy czas i odciążą domowy budżet.