W dzisiejszych czasach, jako społeczeństwo, jesteśmy coraz bardziej świadomi znaczenia ekologii w naszym codziennym życiu. Obecnie znacznie większą uwagę zwracamy na pochodzenie żywności, wybieramy produkty naturalne i świeże. Dotyczy to jednak nie tylko prywatnych zakupów, ale również restauracji i firm cateringowych – klienci doceniają wykorzystanie świeżych owoców i warzyw o najwyższej jakości. Trudności może sprawić jednak samo zaopatrzenie się w takie produkty, gdyż te dostępne w supermarketach często nie spełniają naszych oczekiwań. Warto w tym celu skontaktować się z lokalnymi rolnikami, zajmującymi się przetwórstwem owoców i warzyw. 

Dlaczego warto kupować produkty z gospodarstw rolnych? 

Główną korzyścią są oczywiście walory smakowe. Produkty, które zakupimy bezpośrednio od przedsiębiorstwa przetwórstwa owoców i warzyw, znacznie różnią się smakiem od tych, które znajdziemy w dużym supermarkecie. Przykładem mogą być truskawki – te uprawiane na polach i w ogródkach charakteryzują się słodkim smakiem, uwielbianym przez wszystkich, czego nie można powiedzieć o truskawkach pochodzących od producentów żywności na szeroką skalę. Ponadto są znacznie zdrowsze. 

Wybierając certyfikowane gospodarstwo rolne, mamy pewność, że uprawa jest wolna od szkodliwych chemicznych dodatków. Zakupiona żywność jest bezpieczna, a jej spożywanie w korzystny sposób wpłynie na nasze zdrowie. Pamiętajmy, że warzywa i owoce to cenne źródło witamin, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nie można tego powiedzieć o produktach dostępnych w popularnych dyskontach. Owoce i warzywa sprzedawane w dużych supermarketach mają przyciągać klientów przede wszystkim wyglądem. Niestety, aby mogły się odznaczać wymaganą prezentacją, muszą być wielokrotnie nawożone, a zbyt duża ilość pestycydów lub herbicydów nie wpłynie pozytywnie na nasz organizm. 

Jak znaleźć zaufanego producenta? 

W tym przypadku warto postawić na doświadczenie i zaangażowanie. Dużym plusem jest posiadanie własnej strony internetowej, na której będziemy mogli obejrzeć zdjęcia produktów i pozyskać informacje na temat hurtowni. Przykładem solidnego przedsiębiorstwa przetwórstwa owoców i warzyw jest firma Handel i przetwórstwo warzyw Grzegorz Olejniczak. Uprawa opiera się na rodzinnej tradycji, a gospodarstwo od wielu lat cieszy się uznaniem wśród klientów. Sprzedawane produkty wyróżniają się doskonałym smakiem, wysoką jakością i korzystną ceną.