Jakościowy surowiec to w przemyśle spożywczym podstawa do stworzenia dobrych produktów. Strzelecka Spółdzielnia Producentów Mleka zaopatruje największe przedsiębiorstwa w mleko, które pochodzi od sprawdzonych producentów, którym kierunek wyznacza wysoka jakość ich produktu. Aby jednak taki powstał, konieczne jest zwrócenie uwagi na kilka znaczących czynników, które pozwalają mu go tworzyć. Sprawdź, w jaki sposób powstaje najlepszej jakości mleko.

Dobre mleko to efekt przemyślanych działań produkcyjnych

Wszystkie przetwory i produkty mleczne, sery, śmietana, masło, to asortyment, który do wytworzenia wymaga najlepszych jakościowo składników. Te z kolei również nie biorą się z niczego. Najlepszej jakości mleko jest wynikiem tego, w jaki sposób do jego produkcji podchodzą hodowcy. Przede wszystkim muszą oni obdarzyć należytą opieką bydło mleczne, zapewnić im godne i spokojne warunki życia oraz najlepszej jakości pasze. Cały proces pozyskiwania mleka musi być równie przemyślany. Kolejny etap to pozyskanie dobrej jakości mleka przez podmiot skupujący. Jednym z nich jest Strzelecka Spółdzielnia Producentów Mleka, która w swojej ofercie zajmuje się takimi działaniami, jak:

  • pozyskiwanie mleka od ponad 500 producentów na terenie województw dolnośląskiego, kujawsko-pomorskiego, lubuskiego, pomorskiego, wielkopolskiego, zachodniopomorskiego,

  • dystrybucja mleka,

  • transport mleka specjalistycznymi cysternami, zapewniającymi utrzymanie łańcucha chłodniczego,

  • pozyskiwanie odbiorców, kontrahentów, stałych partnerów,

  • kontrola jakości pozyskiwanego mleka,

  • prowadzenie rozliczeń z dostawcami.

Zwracamy szczególną uwagę na jakość produktów, bo takie właśnie rozwiązania gwarantujemy naszym odbiorcom — wysoka jakość mleka, z którego mogą tworzyć najlepsze przetwory

— podkreślają przedstawiciele firmy.

Gwarancja smaku i stałej jakości

Bardzo ważnym elementem, o jaki dbają specjaliści, jest zachowanie ciągłości w jakości mleka i jego walorach smakowych. Z tego względu eksperci regularnie sprawdzają jakość otrzymanych surowców. Nie ma tutaj miejsca na przypadkowe i jednorazowe rozwiązania. Wysoka jakość musi być powtarzalna.