Restauracje czy firmy cateringowe dokładają wszelkich starań, aby oferować klientom atrakcyjne menu. Nic zatem dziwnego, że coraz częściej stawiają na potrawy z dziczyzny, która wyróżnia się wyjątkowym smakiem i posiada mnóstwo walorów odżywczych. Tego typu podmioty współpracują ze sprawdzonymi dostawcami mięsa ze zwierzyny leśnej, chociażby firmą Biurkom-Flampol z siedzibą w miejscowości Szeligowo.
Właściwości prozdrowotne dziczyzny
Dziczyzna to mięso pochodzące od zwierzyny łownej, która przebywa na wolności i żywi się naturalnym pokarmem. Elementy z dzika, sarny czy jelenia pod wieloma względami przewyższają wieprzowinę, wołowinę, a nawet drób. Stanowią one przede wszystkim cenne źródło żelaza, witamin oraz minerałów, przez co doskonale wspierają prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Warto nadmienić, że dziczyzna dostarcza również wysoki procent łatwostrawnego białka i zawiera znikome ilości tłuszczu, dzięki czemu stawowi dobre rozwiązanie dla wszystkich osób dbających o sylwetkę. Według specjalistów potrawy bazujące na elementach z leśnych zwierząt, powinny spożywać jednostki podatne na choroby serca, ze skłonnościami do alergii bądź cierpiące na niedobór wapnia. Tego typu mięso jest zatem dużo zdrowsze niż produkty ze zwierząt hodowlanych, które karmi się antybiotykami dla ich szybszego wzrostu.
W trosce o potrzeby konsumentów
Chcąc mieć pewność, że artykuły z dziczyzny spełniają obowiązujące normy jakościowe, warto je nabywać wyłącznie od zaufanych przedsiębiorców. Do podmiotów godnych polecenia zaliczamy bez dwóch zdań firmę Biurkom-Flampol, która działa na rynku od 1992 roku. Dysponuje ona wykwalifikowaną kadrą oraz nowoczesnym zakładem przetwórczym funkcjonującym w zgodzie z systemem bezpieczeństwa żywności HACCP. Jak podkreśla przedstawiciel powyższego przedsiębiorstwa, które stawia za priorytet satysfakcję klientów:
Sprzedawane przez nas mięso mrożone i chłodzone doceniają konsumenci w całej Europie. Pochodzi one ze sprawdzonych źródeł, a przed procesem obróbki poddawane jest niezbędnym badaniom weterynaryjnym. Nasza oferta jest dostosowana zarówno do właścicieli restauracji, firm cateringowych, jak i klientów indywidualnych. Wszystkim interesantom zapewniamy atrakcyjne ceny, terminowe dostawy zamówionych towarów oraz najwyższy standard obsługi. Można u nas znaleźć między innymi schab z dzika, udziec z jelenia czy karkówkę z sarny, która odpowiednio przygotowana spełni oczekiwania nawet najwybredniejszych smakoszy.
Firma Biurkom-Flampol systematycznie poszerza zakres swojej działalności. Prowadzi ona również hurtową sprzedaż mrożonych warzyw i owoców, które służą do produkcji dań gotowych, a ponadto mogą stanowić doskonały dodatek do deserów.
