Produkty wykonane z mąki stanowią główne źródło energii w diecie. Zgodnie z tabelami prawidłowego żywienia, należy codziennie zjadać kilka porcji zbóż w różnych postaciach. Niezależnie od tego, czy w jadłospisie znajdzie się pieczywo, makaron, kluski czy pierogi, warto postawić na dobrą mąkę wysokiej jakości. Codzienne posiłki można urozmaicać poprzez wykorzystywanie różnych rodzajów mąki. Zyskamy dzięki temu nie tylko zróżnicowane walory smakowe, ale też szereg działań prozdrowotnych.

Mąka na każdą okazję

Produkty z firmy Młynomag Joanna Myszkowska, Paweł Rezanko Spółka Jawna to wiele rodzajów mąki produkowanej zgodnie z wieloletnią tradycją. Młyn zajmuje się mieleniem pszenicy i żyta. Ziarna przerabiane są na wiele gatunków mąki, z których każda ma swoje specjalne przeznaczenie. Najjaśniejszy i najdelikatniejszy proszek, czyli mąka tortowa typu 450, nadaje się szczególnie dobrze do pieczenia ciast biszkoptowych. Młynomag produkuje również uniwersalną mąkę reszelską, którą poleca zwłaszcza do pracy z drożdżami. Pozostałe ciasta najlepiej wychodzą z kolejnego gatunku zmielonej pszenicy.

Murzynki, pierniki, naleśniki czy pizzę warto zrobić z mąki luksusowej typu 550. Firma jest mocno przywiązana do regionalnej tradycji, dlatego też niektóre produkty honoruje nawiązującą do położenia geograficznego nazwą. Pszenna mąka warmińska polecana jest do wypieku babek i ciast drożdżowych. W ofercie firmy Młynomag nie brakuje też mąki krupczatki, idealnej nie tylko do ciast kruchych, ale także do zabielania zup i sosów. Warto zwrócić uwagę również na rozmaite gatunki mąki żytniej, która jest szczególnie polecana do wypieku chleba i bułek graham.

Szlachetna mąka z tradycją

Firma Młynomag produkuje mąkę zgodnie z wieloletnią tradycją i wykorzystuje zboża z regionu Warmii i Mazur. Dzięki temu może zaoferować najwyższą jakość swoich wyrobów. Młyn przestrzega norm jakości i zdrowotnych narzuconych przez System Bezpieczeństwa Żywności ISO 22000. Współpracuje ze sprawdzonymi dostawcami i traktuje otrzymywane od nich zboże z należytym szacunkiem. Delikatnie obchodzi się również z gotowymi produktami, takimi jak mąka pełnoziarnista, mąka razowa i tak dalej – zarówno ich składowanie, jak i transport odbywa się w jak najlepszych warunkach. Firma dba nie tylko o rozwój wewnętrzny, w ramach którego wciąż szkoli swoich pracowników, jaki i inwestuje w nowoczesny sprzęt, ale troszczy się też o środowisko. Młynomag to godny zaufania producent mąki, który nieustannie udoskonala tradycyjne metody pracy.