Czy wiesz, że wybór jaj, które spożywamy, ma znaczenie nie tylko dla naszego zdrowia, ale także dla dobrostanu kur? W supermarketach czy sklepach spożywczych oferowane są najczęściej jaja z chowu klatkowego, wykorzystującego masową produkcję. Coraz więcej konsumentów zdaje sobie sprawę z tego, jak ważne jest pochodzenie tego produktu. Przedstawiamy Ci gospodarstwo Krzysztofa Borowika, który dba o najwyższą jakość produktów oraz dobro ptaków.
Dlaczego zakup jaj od kur z wolnego wybiegu?
Jednym z pierwszych i najważniejszych argumentów przemawiających za wyborem jaj z gospodarstwa rolnego jest dobrostan zwierząt. W przeciwieństwie do chowu klatkowego, gdzie kury mają bardzo ograniczone warunki życia i cierpią z powodu stresu, w gospodarstwach rolnych ptaki mają możliwość swobodnego poruszania się, korzystania z miejsc do grzebania czy wypoczywania na grzędach. Kury mają również dostęp do naturalnego światła dziennego i świeżego powietrza. Wszystko to przekłada się na lepszą jakość jaj i mniejszy wpływ na środowisko.
Jaja od kur z wolnego wybiegu są zdecydowanie wyższej jakości niż te pochodzące z chowu klatkowego. Jaja te są bogatsze w białko, witaminę D, witaminę E, omega-3 i beta-karoten, a jednocześnie uboższe w cholesterol. Ponadto, jaja z gospodarstw rolnych często mają bardziej intensywną barwę żółtka, co jest wynikiem zdrowszego i bardziej zrównoważonego żywienia kur. Wybierając jaja z gospodarstwa rolnego, mamy większą pewność co do ich źródła i jakości. Jaja te są produkowane przez hodowców, którzy dbają o swoje zwierzęta, a ich jakość jest regularnie kontrolowana przez odpowiednie instytucje. Kupując jaja od lokalnego hodowcy, można również poznać metody hodowli i warunki życia kur, co pozwala na świadomy wybór produktów.
Gospodarstwo Krzysztofa Borowika – filozofia działania
Krzysztof Borowik jest pasjonatem hodowli drobiu i od wielu lat prowadzi własne gospodarstwo w Lipnikach Szlacheckich, w powiecie starogardzkim, na terenie województwa. Swoim kurom zapewnia dobre warunki na wolnym wybiegu porośniętym trawą. Kury mogą swobodnie poruszać się na świeżym powietrzu, korzystać z naturalnych źródeł pożywienia i zachowywać się zgodnie z ich instynktami. Wolny wybieg wpływa nie tylko na dobrostan zwierząt, ale także na jakość produkowanych jaj. Ptaki mają możliwość picia czystej wody oraz zjadania trawy, owadów i innych naturalnych składników diety.
Jaja produkowane przez gospodarstwo Krzysztofa Borowika charakteryzują się wyjątkową jakością. Są smaczne, bogate w białko i witaminy oraz wolne od szkodliwych substancji chemicznych. Wszystko to sprawia, że stają się coraz bardziej popularne wśród świadomych konsumentów, którzy cenią sobie zdrową żywność i dbają o dobrostan zwierząt. Warto sprawdzić pochodzenie jaj, aby mieć pewność co do ich jakości. Kupując jaja od szczęśliwych kur, wspierasz lokalnych rolników oraz dbasz o zdrowie swoje i swojej rodziny.
