Ryby są źródłem naturalnie występujących wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, które są niezbędnym elementem diety zarówno dorosłych, jak i dzieci. Warto wiedzieć, że produkty rybne należy spożywać przynajmniej dwa razy w tygodniu także z innych względów. Jakich? I Jak wybierać karpie, śledzie, łososie, pstrągi i sandacze, które można kupić w sklepie i smażalni ryb U Nowaka w Brzesku?
Jaką rolę w diecie odgrywają ryby?
Ryby to również źródło wysokiej jakości białka, które uczestniczy w wielu procesach regulacyjnych i transportowych, zachodzących w ludzkim organizmie. To produkty, które są cennym źródłem witamin A, B i D. Co więcej, potencjał tego pokarmu powinny docenić także te osoby, które walczą z nadprogramowymi kilogramami, wszak warto wiedzieć, że ryby są niskokaloryczne, można więc nimi zaspokoić swój apetyt. Co ciekawe, dary jezior i mórz mają wpływ również na wzrok, szczególnie u osób starszych, u których z wiekiem zwiększa się ryzyko wystąpienia zwyrodnienia plamki żółtej. Regularne jedzenie pstrągów i karpi może uchronić seniorów przed utratą wzroku.
Jak wybierać ryby?
Aby jednak z jedzenia ryb rzeczywiście płynęło tak wiele korzyści, warto wybierać sprawdzony towar. Jak to zrobić? W pierwszej kolejności należy zwrócić uwagę na to, gdzie kupuje się łososia, karpia czy śledzia. Lepszym wyborem od supermarketów będą lokalne sklepy, które oferują świeży towar od sprawdzonych dostawców. O świeżości ryby będzie świadczył zapach wody, ale również struktura mięsa, które powinno być sprężyste i elastyczne. Jeśli zaś chodzi o zakup całej ryby, to szczególną uwagę warto przywiązać do tego, jak wyglądają płetwy oraz skrzela. Te pierwsze nie powinny być postrzępione, natomiast narządzie oddechowym nie powinien znajdować się śluz.
Warto wspomnieć również o tym, że w ofercie sklepu i smażalni ryb U Nowaka w Brzesku można znaleźć także owoce morza, które są cennym źródłem białka, a do tego cechują się niską kalorycznością. Firma oferuje swoim klientom sprzedaż ryb mrożonych i świeżych – zarówno oczyszczonych, jak i do samodzielnego przygotowania. Co więcej, w smażalni ryb u Nowaka można zjeść dobrze przysmażonego pstrąga, sandacza czy karpia. Obsługa tego miejsca zawsze służy pomocą, dlatego też klienci mogą być pewni, że wyjdą ze sklepu z towarem, który zadowoli ich gust i kubki smakowe.
